冷制型熱制型乳化劑-------適用乳液和乳霜類(lèi)產(chǎn)品
乳化劑的種類(lèi)繁多，一般可分為兩大類(lèi)（使用冷制法制造護膚品時(shí)，可以選擇冷制型乳化劑（又稱(chēng)建議乳化劑）；
如果使用熱制法制作護膚品時(shí)，可選擇熱制型乳化劑（又稱(chēng)植物乳化劑），是從小麥胚芽油中提煉而成的，成分天然無(wú)刺激。
（球球插一句 現在還有橄欖乳化劑 也是熱制型的）
乳化劑是油和水結合的媒介，瀝青乳化劑生產(chǎn)廠(chǎng)，可使油脂和水融合成乳液或乳霜，用油脂達到護膚的效果。
乳化劑的用量為重量的1%--2% 若添加太多，成品可能過(guò)于濃稠粘膩，造成使用時(shí)的不適感。
球球加點(diǎn)小經(jīng)驗 O(∩_∩)O 曾經(jīng)聽(tīng)花花說(shuō)過(guò) 她用的橄欖乳化劑和油脂比例是1：2 。
萘磺酸甲醛縮合物
1)芐基萘磺酸甲醛縮合物分散劑CNF
2)萘磺酸鈉甲醛縮合物 NNO
3)二丁基萘磺酸鈉甲醛縮合物 分散劑NO
4)甲基萘磺酸鈉甲醛縮合物 MF
N-甲基脂肪酰胺基?；撬猁}洗滌劑209胰加漂T
乳化劑 8、N-烷基酰肌氨酸鹽 英卜內門(mén)Lissapol
LS即凈洗劑
異逐硫酸鹽衍生物
硫酸鹽
1．硫酸化蓖麻油土耳其紅油
2．脂肪醇硫酸鹽ROSO3Na
1)改性月桂醇基硫酸鈉
2)鯨蠟醇基硫酸鈉 C16H33OSO3Na
3)仲醇基硫酸鈉
CnH2n+1CH(CH3)OSO3Na
4)混合脂肪醇(C12-14)硫酸鈉
3．脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽 Maprofix ES（月桂醇聚氧乙烯醚硫酸鈉）
4．烷基酚聚氧乙烯醚硫酸鹽 R- -O(EO)nSO3Na常用烷基為壬基、辛基
5．芳烷基酚聚氧乙烯醚硫酸鹽
三、磷酸鹽、亞磷酸鹽
1．烷基酚聚氧乙烯醚磷酸酯
O O
R-
-O(EO)n-P-(OH)2 〔 R- -O(EO)n〕2-P-(OH)2
單酯
雙酯
目前有兩個(gè)系列R=C8H17 OPEPO4、R=C9H19
NPEPO4商品名：酚醚磷酸酯表面活性劑MAPP(單酯)、NPEPO4Na(或K)
硬脂酰乳酸鈉/鈣（ssl/csl）
具有強筋的保鮮的作用。一方面與蛋白質(zhì)發(fā)生強烈的相互作用，形成面筋蛋白復合物，淄博乳化劑，使面筋網(wǎng)絡(luò )更加細致而有彈性，司盤(pán)乳化劑多少錢(qián)，改善酵母發(fā)酵面團持氣性，使烘烤出來(lái)的面包體積增大；另一方面，與直鏈淀粉相互作用，形成不溶性復合物，吐溫乳化劑哪家好，從而抑直鏈淀粉的老化，保持烘烤面包的新鮮度。ssl/csl在增大面包體積的同時(shí)，能提高面包的柔軟度，但與其他乳化劑復配使用，其優(yōu)良作用效果會(huì )減弱。
雙乙酰酒石酸單甘油酯（datem）
能與蛋白質(zhì)發(fā)生強烈的相互作用，改進(jìn)發(fā)酵面團的持氣性，從而增大面包的體積和彈性，這種作用在調制軟質(zhì)面粉時(shí)更為明顯。如果單從增大面包體積的角度考慮，datem在眾多的乳化劑當中的效果是的，也是溴酸鉀替代物一種理想途徑。
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